Kuih melayu apa yang menjadi pilihan u all semua? Boleh dikatakan ai suka kebanyakan kuih jenis talam daripada jenis "savoury" ...dalam erti kata lain, apa jenis kuih yang ada elemen santan pekat lemak berkrim dan gula melaka...opppss tak boleh diamalkan selalu, tak bagus untuk kesihatan jantung..
Salah satu kuih atau dessert traditional kegemaran ai, kuih sago gula melaka... Tapi harus memenuhi kriteria sebenar, iaitu tak terlalu lembik dan tak pula terlalu keras... Mesti bergoyang gitu.... Barulah mencapai tahap piawaian citarasa ai....
Jadi, sekadar memenuhi craving ai untuk sago gula melaka ni, ai pilih untuk ke Old Time Malaya Kopitiam yang terletak di Seksyen 7... memang sedap dan berpadanan dengan harganya RM5 semangkuk .... Boleh dapat sepyrex kalau buat sendiri dirumah... jom kita cuba, bismillahirrahmanirrahim...
No comments:
Post a Comment